İzmir lokması , Ege bölgesinin en sevilen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile meşhur olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, şerbetle tatlandırılmasıyla oluşur . Genellikle özel günlerde ve iftar sofralarında servis edilir . İçinde paylaşma gibi önemli anlamlar barındı